排烟系统的介绍。无序送风：无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调以降低餐厅的室内温度u，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度.由于厨房油烟较大，消防通风排烟系统，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。有序送风：对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，餐馆排烟系统，灵活性也较大。
排烟系统的介绍。 1.厨房排烟系统的构成：厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。 2.油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。 3.厨房油烟排风量的确定：为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。
厨房排烟工程设计的注意事项
厨房工程位置合理：同类酒店厨房设备、相关的设备应合理搭配，尽量设置在一起，室内排烟系统，便于协调与配合，合理应用。如将需要排烟排气的设备放在一起，排烟系统，便于排烟罩集中排烟；同类的炉灶要按类别型号排在一起，如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放，便于与切配工序协调配合。厨房工程需要保持距离：有些酒店厨房工程需要错开布局，拉开一定的距离。
在线客服
187-8885-6724
805598124@qq.com
